Backofen
Siemens HN878G4B6/53
Klare Pflegeanleitungen, hilfreiche Intervalle und Handbücher an einem ruhigen Ort.
Deine Erinnerungen, Dokumente und Pflegehistorie. Einmal hinzufügen. Wir kümmern uns um den Rest.
Backofen
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Vor dem ersten Gebrauch
Lass Garraum und Zubehör abkühlen. Verwende ein weiches Tuch und geeignete Reiniger; wasche neue Tücher vorher aus. Verwende nie Dampf- oder Hochdruckreiniger, scheuernde oder stark alkoholhaltige Reiniger oder harte Scheuerkissen.
Gieße nie Wasser in den heißen Garraum und starte kein Programm mit stehendem Wasser am Boden. Lass nach heißem Garen bei geschlossener Tür abkühlen; öffne sie zum Trocknen nur wie beschrieben. Halte die Dichtung an ihrem Platz sauber und verwende den Backofen nicht mit beschädigter oder fehlender Dichtung.
Betreibe die Mikrowelle nie leer, außer beim kurzen Geschirrtest. Halte Metall mindestens 2 cm von Garraumwänden und Türinnenseite entfernt. Staple den Rost nicht direkt auf die Universalpfanne. Verwende im reinen Mikrowellenbetrieb keine Aluminiumschalen, Backbleche oder Universalpfannen; stelle geeignetes Geschirr auf den mitgelieferten Rost.
Halte Kinder von Hitze und austretendem Dampf fern. Entferne nie die Lampenabdeckung und führe keine Reparaturen durch. Löse die vier schwarzen Türschrauben nicht: Sie schützen vor austretender Mikrowellenenergie.
Vor dem Dampfbetrieb
Die richtige Wasserhärte ist für die Entkalkungserinnerung nötig.
Erfrage die Wasserhärte beim Versorger. Wähle 1 bis 1,3 mmol/l, 2 bei 1,3–2,5, 3 bei 2,5–3,8 oder 4 über 3,8. Wähle 0 nur für ausschließlich enthärtetes Wasser; für Mineralwasser ohne Kohlensäure wähle 4.
Stelle bei der ersten Inbetriebnahme mit Drehwähler und Weiter-Pfeil Sprache, Uhrzeit, Tag, Monat, Jahr und Wasserhärte ein. Später: einschalten, menu drücken, Einstellungen wählen, zur Wasserhärte wechseln und den Drehwähler drehen. Menü verlassen und Änderung speichern.
Verwende frisches kaltes Leitungswasser, enthärtetes Wasser oder Mineralwasser ohne Kohlensäure. Kein destilliertes Wasser, Leitungswasser mit mehr als 40 mg/l Chlorid, kohlensäurehaltiges Wasser oder andere Flüssigkeiten verwenden. Meldet gefiltertes oder entmineralisiertes Wasser trotz vollem Tank Wassermangel oder endet der Dampfbetrieb nach etwa zwei Minuten, verwende ein 1:1-Gemisch mit Mineralwasser ohne Kohlensäure.
Vor einem Dampfprogramm
Drücke das Feld zum Öffnen der Blende. Ziehe die Blende mit beiden Händen nach vorn und schiebe sie bis zum Einrasten nach oben. Hebe den Tank heraus.
Drücke den Deckel entlang der Dichtung an. Fülle geeignetes kaltes Wasser bis zur Markierung max ein.
Setze den Tank bis zum Einrasten hinter beiden Halterungen ein. Schiebe die Blende langsam nach unten und dann nach hinten, bis sie ganz geschlossen ist.
Vor dem ersten Garen
Entferne Zubehör und Verpackung aus dem Garraum. Wische glatte Flächen mit einem weichen feuchten Tuch ab.
Schalte ein und fülle den Tank wie unter Wassertank füllen und einsetzen beschrieben. Wähle 4D Heißluft bei maximaler Temperatur, Dampfzugabe stark und eine Dauer von einer Stunde. Drücke start/stop und lüfte die Küche durchgehend.
Schalte nach einer Stunde aus und lass den Garraum abkühlen. Reinige glatte Garraumflächen und Zubehör mit warmer Spüllauge und einem Tuch oder einer weichen Bürste.
Leere, reinige, spüle und trockne den Wassertank und trockne den Garraum nach den Pflegeanleitungen für den Dampfbetrieb.
Nach dem Dampfbetrieb
Trockne nach dem Dampfbetrieb auch den Garraum. Wische Kalkflecken mit einem essiggetränkten Tuch, danach mit klarem Wasser und einem weichen trockenen Tuch ab.
Schalte nach dem Garen aus, damit Restwasser in den Tank zurückgepumpt werden kann. Lass Tank und Garraum abkühlen. Öffne die Blende und hebe den Tank heraus.
Nimm den Deckel vorsichtig ab, leere den Tank, reinige mit Spülmittel und spüle gründlich aus. Trockne alle Teile und die Deckeldichtung mit einem weichen Tuch. Lass den Deckel bis zum Trocknen abgenommen.
Drücke den Deckel auf die Dichtung, setze den Tank hinter beiden Halterungen ein und schließe die Blende vollständig.
Öffne den abgekühlten Backofen und sauge Wasser in der Rinne unterhalb des Garraums vorsichtig mit einem Tuch auf.
Nach Mikrowellen- oder Dampfbetrieb
Bei 600 W und maximaler Mikrowellenleistung kann eine automatische Heizung Kondensation verringern. Garraum und Zubehör können deshalb heiß sein.
Lass den Garraum abkühlen. Entferne grobe Speisereste und wische stehendes Wasser vom Boden auf, bevor du ein beheiztes Trocknungsprogramm startest.
Starte nach dem Mikrowellenbetrieb immer die Trocknungsfunktion: bei Bedarf einschalten, menu drücken, Trocknen wählen und start/stop drücken. Wähle im Dampfpflege-Menü die nächste Menüseite Weiter, dann Trocknungsfunktion. Das Programm endet nach 10 Minuten automatisch.
Nach dem Garen, sobald abgekühlt
Entferne grobe Speisereste, Fett und Bratensaft vor dem nächsten Betrieb. Wische Email, Lampenabdeckung außen, Türglas, Griff, Blende und Außenseiten mit warmer Spüllauge und einem Tuch ab; weich nachtrocknen. Entferne Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken auf Edelstahl sofort.
Reinige die Dichtung an ihrem Platz, ohne zu scheuern oder sie abzunehmen. Verwende auf Kunststoff und Blende keinen Glasreiniger oder Schaber und auf Türglas keine scharfen Schaber oder Stahl-Scheuerkissen. Entferne verschütteten Entkalker auf empfindlichen Flächen sofort mit Wasser.
Nach Gebrauch, sobald abgekühlt
Weiche Zubehör in warmer Spüllauge ein und reinige es mit einem Tuch oder einer weichen Bürste. Emailliertes Zubehör darf in den Geschirrspüler.
Reinige Auszugsschienen eingeschoben, damit ihr Fett erhalten bleibt. Reinige das Bratenthermometer mit warmer Spüllauge und einem Tuch oder einer Bürste. Reinige Auszugsschienen und Thermometer nicht im Geschirrspüler.
Zur gründlichen Reinigung
Drücke das Gestell vorn nach oben und löse es. Schiebe das ganze Gestell etwas nach hinten und nimm es heraus.
Bei verschmutztem Garraum
Entferne Wassertank, sämtliches Zubehör und Geschirr einschließlich antihaftbeschichteter Bleche. Gestelle und Auszüge dürfen bei diesem Modell bleiben. Entferne grobe Speisereste, Fett und Bratensaft. Reinige Türinnenglas und Garraumränder an der Dichtung mit warmer Spüllauge und trockne weich ab; die Dichtung nicht scheuern oder abnehmen.
Drücke menu und wähle Selbstreinigung. Stufe 3 wird vorgeschlagen. Drehe bei Bedarf den Wähler: Stufe 1 für leichte Verschmutzung dauert etwa 1 Stunde 15 Minuten, Stufe 2 etwa 1 Stunde 30 Minuten und Stufe 3 etwa 2 Stunden. Älterer oder stärkerer Schmutz erfordert eine höhere Stufe. Drücke start/stop.
Bei der Entkalkungserinnerung
Das Display warnt, sobald noch fünf oder weniger Dampfbetriebe möglich sind.
Schalte nach gerade erfolgtem Dampfbetrieb den Backofen zuerst aus, damit Restwasser in den Tank zurückgepumpt werden kann. Lass den Tank abkühlen.
Mische 400 ml Wasser mit 200 ml des von Siemens empfohlenen flüssigen Entkalkers. Schalte ein, öffne die Blende, nimm den Tank heraus und fülle die Lösung ein. Setze ihn vollständig hinter beiden Halterungen ein und schließe die Blende.
Öffne die Tür nach dem Programm für 1–2 Minuten, damit Feuchtigkeit entweicht. Nur nach Dampfbetrieb kannst du stattdessen Schmutz entfernen, den Garraum mit einem Schwamm trocknen und die Tür eine Stunde offen lassen.
Weiche angetrocknete Speisereste mit einem feuchten Spültuch ein oder verwende Essigwasser. Geeigneter Backofenreiniger darf nur auf kaltem Email verwendet werden; entferne alle Reste vor erneutem Heizen. Unbedenkliche weiße Lebensmittelbeläge lassen sich mit Zitronensäure behandeln. Lass die Tür nach dem Reinigen zum Trocknen offen.
Reinige mit warmer Spüllauge und einem Tuch, Schwamm oder einer Bürste. Halte Auszugsschienen eingeschoben, damit ihr Fett erhalten bleibt; nicht im Geschirrspüler reinigen.
Vordere und hintere Halterungen unterscheiden sich. Stecke den Haken der vorderen Halterung nach oben ins runde Loch, kippe sie leicht, raste den unteren Teil ein und richte sie gerade. Hänge den Haken der hinteren Halterung ins obere Loch und drücke ihren unteren Teil in die untere Öffnung.
Halte die schräge Kante oben und linke und rechte Gestelle auf ihrer jeweiligen Seite; Auszugsschienen müssen nach vorn ausziehbar sein. Hänge hinten in die obere und untere Führung ein und ziehe nach vorn. Hänge vorn ein und drücke nach unten.
Lüfte die Küche, bleibe nicht lange im Raum und halte Kinder und Haustiere fern. Halte die Front frei und hänge kein Tuch an den Griff. Berühre die Tür nicht und öffne sie nicht mit Gewalt. Sie bleibt bis zum Erlöschen des Schlosssymbols verriegelt. Die Stufe lässt sich nach dem Start nicht ändern; Ausschalten bricht ab, entriegelt aber keinen heißen Backofen.
Wische nach dem Abkühlen Asche aus Garraum, Gestellen und Tür mit einem feuchten Tuch ab. Wische Auszüge feucht ab und schiebe sie mehrmals ein und aus. Verfärbungen können ohne Funktionsbeeinträchtigung bleiben; unbedenkliche weiße Lebensmittelbeläge lassen sich mit Zitronensäure behandeln.
Drücke menu, wähle Entkalken und drücke start/stop. Plane insgesamt etwa 70–95 Minuten ein: 55–70 Minuten Entkalken plus zwei Spülgänge von je 9–12 Minuten.
Öffne bei jeder Spülaufforderung die Blende, nimm den Tank heraus, spüle ihn gründlich, fülle Wasser ein und setze ihn wieder ein. Schließe die Blende vollständig und drücke start/stop für diesen Spülgang. Wiederhole den ganzen Ablauf bei der zweiten Aufforderung.
Öffne nach dem zweiten Spülgang die Blende, leere und trockne Tank und Deckeldichtung. Lass den Tank vor dem Einsetzen ohne Deckel trocknen. Schalte den Backofen aus.