Oven
Duidelijke onderhoudsinstructies, handige schema’s en handleidingen, op één rustige plek.
Je eigen herinneringen, documenten en onderhoudsgeschiedenis. Voeg het één keer toe. Wij zorgen voor de rest.
Voor het eerste gebruik
Laat de oven afkoelen. Gebruik een zachte doek en geschikte reinigingsmiddelen; spoel nieuwe doekjes vooraf grondig uit. Houd kinderen uit de buurt van hete oppervlakken en ontsnappende stoom.
Giet nooit water in de hete binnenruimte. Verwijder plassen water voordat je boven 120°C verwarmt. Laat de oven na heet koken met gesloten deur afkoelen; open de deur alleen voor drogen zoals in de verzorgingsgidsen beschreven.
Gebruik de oven niet met een beschadigde of ontbrekende deurafdichting. Verwijder de lampafdekking niet en voer geen reparaties uit; neem contact op met Siemens service.
Voordat je stoom gebruikt
Met de juiste waterhardheid herinnert de oven je op tijd aan ontkalken.
Vraag je waterleverancier naar de hardheid. Kies 1 tot 1,5 mmol/l, 2 bij 1,5–2,5, 3 bij 2,5–3,8 of 4 boven 3,8. Kies 0 alleen als je uitsluitend onthard water gebruikt; kies 4 voor mineraalwater zonder koolzuur.
Stel bij de eerste start met de draaiknop en de pijl naar het volgende veld de taal, tijd, dag, maand, jaar en waterhardheid in. Later wijzigen: schakel in, open menu, kies Instellingen, ga naar Waterhardheid en draai de knop. Verlaat het menu en kies Opslaan.
Gebruik vers koud leidingwater, onthard water of mineraalwater zonder koolzuur. Gebruik geen gedestilleerd water, leidingwater met meer dan 40 mg/l chloride, koolzuurhoudend water of andere vloeistoffen. Geeft gefilterd of gedemineraliseerd water een melding bij een volle tank of stopt stoom na ongeveer twee minuten, meng het dan 1:1 met mineraalwater zonder koolzuur.
Voor een stoomprogramma
Druk op de toets om het paneel te openen. Trek het bedieningspaneel met beide handen naar voren en schuif het omhoog tot het vastklikt. Til de tank eruit.
Druk het deksel langs de afdichting aan. Vul met geschikt vers koud water tot de markering max.
Plaats de tank tot hij in de houders vastklikt. Laat het paneel langzaam zakken en duw het naar achteren tot het volledig gesloten is.
Voordat je voor het eerst kookt
De kalibratie blijft na stroomuitval bewaard. Zet na verhuizing naar een andere plaats via Instellingen de fabrieksinstellingen terug en herhaal de eerste ingebruikneming en kalibratie.
Verwijder accessoires, documenten en alle verpakking, ook schuim en plakband. Neem de gladde binnenoppervlakken af met een zachte vochtige doek. De binnenruimte moet koud of op kamertemperatuur zijn.
Schakel in en vul de tank volgens Vul en plaats de watertank. Kies Stomen op 100°C gedurende 30 minuten en druk op start/stop. Ventileer de keuken en houd de deur tijdens de hele kalibratie gesloten.
Laat de oven afkoelen. Neem het water op de bodem grondig op voordat je aan de volgende verwarmingsstap begint.
Stel 4D hetelucht 30 minuten op de maximale temperatuur in en druk op start/stop. Ventileer de keuken. Schakel na afloop uit.
Reinig de gladde binnenoppervlakken en accessoires met warm zeepsop en een doek of zachte borstel. Leeg en droog de tank en droog de binnenruimte volgens de verzorgingsgidsen voor na het stomen.
Na gebruik van stoom
Droog na stomen ook de binnenruimte volgens Droog de binnenruimte.
Schakel na het koken uit zodat restwater naar de tank kan terugstromen. Laat de tank en binnenruimte afkoelen, open dan het bedieningspaneel en til de tank eruit.
Verwijder het deksel voorzichtig, leeg de tank, reinig met afwasmiddel en spoel grondig met schoon water. Droog alle onderdelen en de dekselafdichting met een zachte doek. Laat het deksel open tot alles droog is.
Druk het deksel op de afdichting. Plaats de tank tot hij in de houders vastklikt en laat het paneel zakken en volledig sluiten.
Open de afgekoelde oven en neem het water in de goot onder de binnenruimte op met een doek. Droog voorzichtig zonder de deur te demonteren.
Na stomen of vochtig koken
Laat de oven afkoelen. Verwijder etensresten en neem plassen water op de bodem met een spons op.
Voor het droogprogramma: schakel in, open het functiemenu, kies Drogen en druk op start/stop. De vaste duur is 10 minuten; schakel na afloop uit. Je kunt de binnenruimte ook met een spons drogen en de deur een uur openlaten.
Neem kalkvlekken af met een in azijn gedrenkte doek, vervolgens met schoon water en een zachte droge doek. Laat de deur nog 1–2 minuten open om volledig te drogen.
Na het koken, zodra afgekoeld
Verwijder grove etensresten, vet en braadvocht vóór het volgende gebruik. Reinig glad email, de buitenkant van het lampglas, deurglas, handgreep, paneel en buitenkant met warm zeepsop en een doek; droog zacht na. Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvrij staal meteen.
Reinig de deurafdichting op haar plaats zonder te schuren of haar te verwijderen. Gebruik geen glasreiniger of schraper op kunststof of het paneel, en geen scherpe schraper of staalspons op deurglas.
De ruwe achterwand, bovenkant en zijwanden zijn zelfreinigend. Gebruik hun reinigingsprogramma bij donkere vlekken. Gebruik daar nooit ovenreiniger of schuurmiddelen; dep per ongeluk aangebrachte reiniger met water en een doek weg zonder te wrijven.
Week hardnekkig vuil met zeepsop of gebruik azijnwater. Gebruik geschikte ovenreiniger alleen op koud glad email en verwijder alle resten vóór opnieuw verwarmen. Onschadelijke witte voedselafzetting kun je met citroenzuur verwijderen. Laat de deur na reinigen open om te drogen.
Na gebruik, zodra afgekoeld
Week en was accessoires in warm zeepsop met een doek of zachte borstel. Geëmailleerde accessoires mogen in de vaatwasser. Gebruik geen roestvrijstalen schuurspons op roestvrijstalen stoombakken; azijnwater helpt tegen zetmeelresten.
Was de kerntemperatuurmeter met warm zeepsop en een doek of borstel. Reinig telescooprails ingeschoven zodat hun vet behouden blijft. De meter en telescooprails mogen niet in de vaatwasser.
Voor grondiger reinigen of het reinigingsprogramma
Til het rekje vooraan iets op en haak het los. Trek het naar voren en verwijder het.
Reinig met warm zeepsop en een doek of borstel. Houd telescooprails ingeschoven om hun vet te behouden; plaats ze niet in de vaatwasser.
Houd linker- en rechterrekjes aan hun eigen kant, met telescooprails die naar voren uitschuiven. Steek het rekje midden in de achterste bus tot het tegen de wand ligt en duw het naar achteren. Steek de voorkant in de bus tegen de wand en druk omlaag.
Bij een reinigingsmelding of donkere vlekken
Start bij donkere vlekken op ruwe oppervlakken meteen, ook zonder schermmelding. Zo behoud je de werking van de katalytische laag.
Verwijder alle accessoires, kookgerei en rekjes volgens Verwijder en reinig de rekjes. Neem grof vuil op de gladde bodem, binnendeur en lampglas af met zeepsop en een zachte doek.
Schakel in. Kies in het functiemenu Reinigingsfunctie en druk op start/stop. Het vaste programma duurt een uur.
Ventileer de keuken gedurende het hele programma. Open of raak de hete deur niet aan; openen onderbreekt het programma. Houd kinderen uit de buurt.
Schakel na afloop uit en laat de oven afkoelen. Neem de binnenruimte af met een vochtige doek en plaats de rekjes terug. Roodachtige zoutvlekken en suiker- of eiwitresten kunnen achterblijven zonder de reinigingswerking te verminderen.
Tussen grondige reinigingen
Deze optionele lichte reiniging maakt vuil zacht zodat je het gemakkelijker kunt afnemen.
Begin alleen met een volledig koude binnenruimte. Verwijder accessoires. Meng 0,4 liter water met één druppel afwasmiddel en giet dit midden op de bodem. Gebruik geen gedestilleerd water.
Schakel in, kies Onderwarmte met de draaiknop, tik op de temperatuur en stel 80°C in. Open de tijdinstellingen en stel 4 minuten in; druk dan op start/stop.
Schakel na afloop uit en laat ongeveer 20 minuten afkoelen. Neem restwater op met een sponsdoekje. Reinig gladde oppervlakken met een doek of zachte borstel; houd schuurmiddelen en ovenreiniger van de ruwe katalytische oppervlakken weg.
Verwijder kalkranden met een in azijn gedrenkte doek. Neem af met schoon water en droog zacht na, ook onder de afdichting zonder deze te verwijderen. Laat de deur ongeveer een uur in de vergrendelstand van circa 30° staan.
Bij de ontkalkingsmelding
Bereid ontkalken voor zodra het scherm aangeeft dat nog vijf of minder stoombeurten mogelijk zijn.
Meng 200 ml door Siemens aanbevolen vloeibaar ontkalkingsmiddel met 400 ml water. Open het paneel, verwijder de afgekoelde tank en vul met het mengsel. Plaats de tank volledig terug en sluit het paneel.
Schakel in, open het functiemenu en kies Ontkalken. Druk op start/stop. Reken op ongeveer 70–95 minuten totaal: 55–70 minuten ontkalken en daarna twee spoelbeurten van elk 9–12 minuten.
Open bij de melding het paneel, verwijder de tank en spoel hem grondig uit. Vul met water en plaats terug. Sluit het paneel volledig en druk op start/stop om te spoelen.
Spoel bij de volgende melding de tank opnieuw, vul met water, plaats terug, sluit het paneel en druk opnieuw op start/stop.
Leeg en droog na de tweede spoelbeurt de tank en de dekselafdichting. Laat de tank met open deksel drogen voordat je hem terugplaatst. Schakel de oven uit.